Côté Sud

Un peu caché dans une ruelle qui coupe le boulevard de Cimiez, assortie d’un petit jardin à la belle saison, Sophie & Luc Jaffres ont fait au fil des années, de cette adresse un lieu incontournable. Dés le matin, en semaine, on peut venir y boire un café, déguster quelques viennoiseries en attendant de prendre le travail. Le midi c’est le lieu rêvé pour casser la croûte, c’est bon, rapide et peu dispendieux et le soir, surtout en été du mercredi au vendredi on peut y diner, en famille, entre amis ou en amoureux, le lieu s’y prête à merveille. C’est bien sur aux beaux jours où le charme de la tonnelle apporte une lumière particulière au repas même si toute l’année la salle est agréable. Depuis la reprise au mois de mai, Luc a décidé d’abandonner provisoirement le beau menu gastronomique des soirées de fin de semaine pour proposer la carte du midi, plus en adéquation avec la demande actuelle. Même si d’apparente simplicité cette proposition ne manque pas d’arguments, avec de beaux produits traités avec égard, on en regrette cependant la subtilité de ses recettes tendance “gastronomie”. Une cuisine sans prétention à l’opposé de tant de tables prétentieuses dont le seul effort consiste à masquer des produits basiques par des associations hasardeuses. C’est là qu’on se rend compte du métier et du talent du chef propriétaire qui vous régale d’une simple bavette sauce béarnaise maison et de son gratin de macaronis. Cotés vins c’est toujours une courte sélection trés judicieuse et délicieuse. Service attentif et souriant de Sophie et de la jeune fille en salle. Une belle adresse qui se veut presque confidentielle et dont on retrouvera bientôt, à n’en pas douter, les menus d’exception du soir.

☎ 04 93 01 36 40 - 2 rue du Professeur Maurice Sureau, 06000 Nice