Le Lavomatique
Qu’est ce qui fait le succès d’un restaurant et sa propension à vous donner l’envie d’y revenir sans cesse ? Véritable alchimie qui dans un équilibre, sans cesse remis sur le métier ,conduit à rendre le lieu … incontournable. Je citerai en premier l’équipe qui contribue non seulement au choix des produits et à la qualité de leur transformation, mais également à l’accueil et à cette approche qui vous fait vous sentir choyé. Autre élément d’importance, c’est le choix et la qualité des vins et ici on touche au paradis avec une carte de vins natures à vous damner un saint, de vieux millésimes dans des appellations de “ouf” comme disent les jeunes. Sophie, Daphné, GIan Giacomo, Hugo … et bientôt Appoline, une équipe souriante, soudée, attentionnée et généreuse. Dés lors que demander de plus ? Ajoutez à cela la décoration réussie et le côté convivial du comptoir face aux cuisines. La carte s’est enrichie avec des recettes originales aux accents du moyen orient. Perfection des cuissons et jolie présentation dans des assiettes originales. Une belle soirée où nous nous sommes régalés, et l’envie irrépressible d’y retourner bientôt. Merci à tous et toutes et bravo pour cette constance dans tous les domaines.
☎ 04 93 55 54 18 - 11 rue du Pont-vieux - 06300 Nice
