COBA

Une belle adresse défraye la chronique de la rue Bonaparte, pourtant riche en lieux festifs. Entre place du Pin et Garibaldi, Jennifer et son compagnon ont créé de toutes pièces un restaurant où la joie et la bonne humeur règnent en maître. Après un parcours réussi à la capitale au sein de son entreprise de traiteur, elle rejoint sa ville d’origine pour donner toute son inspiration et son talent à cette nouvelle enseigne. La recette est simple, tout au moins en apparence, un lieu joliment décoré, une équipe motivée, des produits frais et une cuisine inventive. Dans sa micro-cuisine la chef prépare, en direct, des recettes savoureuses et bien dans l’air du temps. Ajoutez à cela une très belle carte de vins (natures pour la plupart) conseillés par Clémence, une jeune sommelière au talent avéré. La salle comme la terrasse ne désemplissent pas et le service suit la mesure avec beaucoup d’efficacité. A noter également un beau choix de cocktails revisités. Original et bien dans l’esprit du quartier, la jeune génération y trouvera un lieu à la mesure de leurs désirs et leurs envies. Merci à vous deux et à toute l’équipe et toutes nos pensées pour l’arrivée de votre petite fille.

☎   04 83 39 61 81 - 7 rue Bonaparte - 06300 Nice