Le bonheur vous attend dans le “vieux”
A deux pas l’un de l’autre mais si différents, chacun dans son approche mais partageant la même passion. Plus classique avec Thomas Hubert chef émérite qui nous propose une cuisine de saveurs dans une ambiance feutrée, plus conceptuelle avec Hugo Loubert, dans une ambiance animée, face au grand comptoir ouvert sur la cuisine et où le vin nature règne en maître. L’occasion de (re) découvrir la richesse et l’éclectisme de notre vieille ville. Dans tous les cas deux adresses passionnantes, prises d’assaut par une clientèle de connaisseurs et de gourmands.
Michel - guide@escufignous.com
