Epiro Nice

Longtemps, trop longtemps que nous avions visité cette jolie table située derrière le port de Nice. Un voyage à Rome et sa gastronomie qui nous bouleverse à chaque fois, tant par son originalité que la qualité des produits et la manière donc Marco Mattana les transcende. Les capitales réservent très souvent de belles surprises et celle d’Italie le prouve une nouvelle fois. Les saveurs sont bien marquées et font ressortir le goût des mets sans les dénaturer. Même si la salle est très agréable nous n’avons pas résister à s’installer sur une des quelques tables qui longe le restaurant. Température aidant on se serait bien cru à Rome et pourquoi pas dans la même enseigne qui régale depuis huit ans la clientèle locale et étrangère. Carte des vins natures toujours aussi intéressante avec en bonus les conseils de Greg Loubert, bien connu de nos lecteurs, qui fait escale ici avant de créer, à n’en pas douter, une nouvelle table à succès. Belle soirée sous le signe du dépaysement et de la bonne humeur avec cuisine qui à elle seule mérite sa place dans le guide Escufignous 2024. Bravo les amis

☎ 04 89 31 51 89 - 53 bd Stalingrad - 06300 Nice