La Pêche à la Vigne - Formaggio
En cette période estivale, la désormais célèbre fromagerie a pris le relais de la Pêche à la Vigne. Allessio, l’inimitable fromager affineur, officie derrière son immense comptoir gourmand, pour vous conseiller les meilleurs fromages et charcuteries de son merveilleux pays. Au service, le charme est au rendez-vous avec Farah toujours aussi souriante et agréable et le retour de Simona qui nous avait abandonné quelques semaines pour lancer la Pêche à Marsala en Sicile. L’ambiance est toujours au rendez-vous et la période estivale se prête parfaitement à la terrasse improvisée sur la rue Cassini, qui prend enfin forme après des mois de travaux. Il faudra attendre septembre pour réinvestir la salle de la Pêche mais en attendant une carte allégée permet de découvrir ce décor estival. D’autant plus facilement que les belles bouteilles de la cave sont toujours disponibles, faisant oublier pour quelques temps encore la savoureuse cuisine de Simona. Les horaires ont été élargis, permettant de profiter de l’aubaine midi et soir, du mercredi au dimanche, on ne va pas s’en plaindre. Le mois d’août sera chaud et savoureux à n’en pas douter, les beaux produits d’Italie et l’accueil hors normes de l’équipe l’occasion d’y passer de bon moments.
☎ 04 93 31 17 45 - 13 rue Cassini, 06300 Nice
