Le Bistrot du Port

José Orsini, jovial et sympathique chef propriétaire de ce réputé restaurant du port de Nice, n’a pas son pareil pour mettre de l’ambiance. Que ce soit sur les réseaux avec ses vidéos hilarantes ou en salle quand il vient saluer ses nombreux habitués, c’est toujours un moment de bonne humeur et de rires. 21 ans qu’il officie en ce lieu devenu mythique et qu’il régale une clientèle de connaisseurs. Fraîcheur incroyable de ses poissons et exécution parfaite des cuissons. Sa friture de petits poissons à peine sortis de l’eau étaient frits à la perfection, accompagnés d’une sauce tartare maison. Brouillade aux truffes (les vraies ... oui, oui, on en trouve en Australie et c’est délicieux) Langoustines crues, en salade de tomates et mangues et pièce maîtresse un Loup de ligne d’un bon kilo (pour deux) en croute de sel. Les desserts sont à la hauteur et la carte des vins offre une belle sélection. Service attentionné et efficace et ambiance festive sur cette jolie terrasse avec tables nappées de blanc et vue imprenable sur le port. Un moment inoubliable et l’occasion de revoir ce personnage haut en couleur comme on les aime

☎   04 93 55 21 70 - 28 quai Lunel - 06300 Nice