Le Lavomatique

Toujours un plaisir de retrouver les frères Loubert dans leur “Lavomatique”, création originale dont le succès ne démérite pas depuis l’ouverture. Mesures imposées oblige, les tables se sont écartées et une terrasse improvisée est née dans cette jolie ruelle à côté de la place Rossetti. Nous sommes bien loin des gargotes pour touristes, une cuisine enlevée à base de produits simples mais d’une belle fraicheur, accommodés avec grand talent par Hugo et son second dans des recettes qui glissent tout doucement vers l’orient. De belles saveurs, de jolies assiettes et le tout accompagnés d’une carte de vins naturels réellement enthousiasmante et originale avec des références rares dans des millésimes anciens. La clientèle est au rendez-vous et il est presque impossible de trouver une table sans réservation. De l’enthousiasme dans les assiettes et dans le lieu avec cerise sur le gâteau les desserts addictifs de Mélanie Tuz.

☎ 04 93 55 54 18 - 11 rue du Pont Vieux, 06300 Nice