Mic Mac Macaron

Vous connaissiez Bruno Laffargue jeune chef pâtissier créatif et passionné, fondateur de la marque Mic Mac Macarons, pour ses fameux macarons vendus au travers d’un réseau de boulangeries, de pâtisseries et de chocolatiers mais également en ligne sur le site www.micmac-macaron.com

Vous ignoriez qu’il avait créé pour les professionnels des métiers de bouche un baba décliné en plusieurs saveurs et permettant aux chefs et pâtissiers de se les approprier au travers de leur préparation et accompagnement. Grâce à une facilité de conservation, tout en restant totalement exempt de conservateurs et autres adjuvants, il permet une totale liberté de création pour un dessert très personnel et savoureux. Une idée originale et réussie

☎ 06 29 79 67 81 - www.micmac-macaron.com