Toute bonne chose a une fin
Nous avons passé en revue toutes les adresses sélectionnées dans notre guide millésime 2023. Hasard de la disposition celles ci sont présentées en dernier, rien à voir avec un quelconque classement puisque nous nous y refusons. Ce sont toutes des adresses qui ont su nous émouvoir et où nous avons rencontrés des passionnés qui font de ce beau mais difficile métier, un sacerdoce. Nous tenons à les remercier pour ce bonheur qu’ils nous apportent et les encenser pas ces quelques lignes. Nous continuerons au travers de ce blog à vous tenir au courant des découvertes et redécouvertes que nous ferons tout au long de l’année, en attendant le prochain millésime et sa déclinaison papier, à laquelle vous êtes attaché. Ces restaurants seront approvisionnés tout au long de l’année, jusqu’à épuisement de notre guide, mis gratuitement à votre disposition. N’hésitez pas à le réclamer, l’occasion de découvrir leur table. De belles rencontres avec des personnalités différentes mais toujours cette volonté de nous satisfaire … et si le bonheur c’était simplement cela ?
Michel - guide@escufignous.com
