Encore quelques livraisons

Je ne me lasse pas de distribuer ce nouvel opus du guide Escufignous dans sa jolie livrée 2021, réhaussée par la splendide aquarelle dont nous a gratifiée Cath Caroff. Visite amicale et réjouissante au Maquis, reçu par Jean Charles Cesari son jeune chef propriétaire, ravi de se retrouver cette année encore dans la “short list” de nos 30 tables préférées - https://www.lemaquisnice.fr/ - Au tour ensuite de l’herboristerie bio Nice Organic et de son iconique fondateur Gregory Unrein, alias Dr NO - https://herboristeriebio.com/ - Profitant d’un détour dans l’arrière-pays et son joli village de Peillon, notre rencontre avec Romain Clavel Millo et son restaurant perché dans les ruelles, Les Plaisirs. L’occasion d’y déguster un repas d’exception, comme à chaque fois - https://www.lesplaisirs-peillon.com/

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